¿Cómo se pasa de ser un estudiante de Medicina a tener el trabajo más codiciado en Ben & Jerry’s? He aquí la historia del gurú de los sabores Chris Rivard.
Chris se matriculó en la universidad de Vermont hace más de 10 años para estudiar Medicina. "No era muy bueno en trato al paciente, pero me encantaba estudiar la humanidad y nutrición", recuerda Chris. Chris escuchó a su corazón (por suerte para algunos pacientes) y se metió de lleno en la ciencia que estudia la manera en que la comida afecta a nuestro cuerpo. Sacó la doble titulación en tecnología de los alimentos y dietética, especializándose en nutrición. Cuando no estaba en clase, Chris estaba deleitándose con el paisaje de Vermont y las oportunidades únicas que ofrece para salir a montar en sus bicicletas.
Por eso, cuando buscamos a un nuevo gurú de los sabores para incorporarse a nuestro equipo de expertos gourmets, la rigurosa formación de Chris en nutrición y su amor por Vermont hicieron que encajase perfectamente en el puesto. Esto es solo una parte de la historia sobre las cualidades de un gurú de los sabores. Conoce mejor a Chris, el artífice de algunos de los sabores que más te gustan. Mira su vídeo a continuación.
5 excusas para no ir a votar el 26M
¡Este domingo no te quedes en el sofá! El 26 de mayo tienes una cita en tu colegio electoral para escoger las personas que te van a representar en tu municipio, en tu comunidad autónoma (excepto si eres de Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana, País Vasco, Galicia, Ceuta o Melilla) y en el Parlamento Europeo.
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Personas que nos inspiran: DiomCoop, cooperativa de exvendedores y exvendedoras ambulantes
“Djom en wólof –la lengua principal de Senegal– designa la fortaleza interior necesaria para escoger, siempre y en cualquier circunstancia, el camino del bien.
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No amanece igual para todos 2: Cambio climático en el Sur Global
No rebelamos ningún secreto al decir que el cambio climático ya está aquí. No es solo aterrador y peligroso, también es terriblemente injusto. Las 50 naciones del mundo más empobrecidas económicamente representan solo el 1% del total de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. De esta manera, las personas menos responsables de causar el cambio climático son las que más sufren su impacto. Definitivamente, no amanece igual para todos.
No amanece igual para todos 1: Cambio climático en el Norte Global
El impacto del cambio climático ya es evidente en todos los rincones del planeta. El clima se ha vuelto loco a causa de la actividad humana, pero resulta que este clima extremo afecta en mayor medida a las comunidades del sur global, aumentando así las desigualdades globales.
El clima se ha vuelto loco y la culpa es del cambio climático
La comunidad científica hace ya muchos años que alerta de que el cambio climático es real. Y es tan cierto como que ya estamos sintiendo sus efectos en este momento.