Rhino Foods: los artífices de los deliciosos trozos de Cookie Dough

Ben & Jerry’s tiene una larga tradición de colaboración con socios de ideas afines para el perfeccionamiento de nuestros sabores, que causan euforia. Desde las granjas y cooperativas familiares de las que obtenemos nuestros ingredientes hasta Greyston Bakery, que produce brownies de forma responsable, opinamos que el compartir hace el trabajo más llevadero y los helados más deliciosos. Nuestra relación con Rhino Foods, que elabora las maravillosas cookies de nuestros helados, no es una excepción.

Hace mucho tiempo, el gurú de los sabores de Ben & Jerry’s y el primero que hizo «terapia de helado», Peter Lind, se alió con el que fuera una estrella internacional de hockey y entrenador del equipo de University of Vermont, Ted Castle, y su pequeño negocio de helados, para crear las cookies que hoy forman parte de los helados de Cookie Dough. Le pedimos a Rhino Foods que hiciera cookies que soportaran las bajas temperaturas a las que se guardan los helados, sin que dejaran de tener la masa pegadiza, esponjosa y distintiva de las cookies que tanto nos gusta.

No fue fácil, todo hay que decirlo, pero mediante esfuerzo e ingenuidad, Rhino Foods lo clavó y nos provee las cookies desde 1991. Desde entonces, también produce cookies y productos de pastelería, en concreto «chunks» (trozos), como se suelen llamar, para la mayoría de los productores de helados del mundo. 

Rhino Foods comparte la misión de Ben & Jerry’s de crear prosperidad para todas las personas relacionadas con nuestra empresa; utiliza su éxito para levantar a los demás y atribuye buena parte de su éxito a sus empleados. La experiencia de Ted Castle como entrenador deportivo le infundió el deseo de sacar lo mejor de lo mejor de todas las personas que lo rodean. 

Rhino Foods opina que, para conseguir un lugar de trabajo saludable, armonioso y estable, se debe empezar por los hogares y las comunidades de los empleados. Empezó desarrollando programas que no solo mejoraban las competencias de los empleados en el ámbito laboral, sino que también fomentaban su felicidad, éxito y seguridad en el ámbito privado.

Tras décadas trabajando en estos aspectos, Rhino Foods se ha convertido en una empresa líder y en un punto de referencia para otras empresas. 

Entre los programas que Rhino ha liderado se encuentran los siguientes:

• Working Bridges: préstamos rápidos, ayuda y apoyo en caso de emergencia.
• Open Book Management: visibilidad de la gestión financiera de la empresa por parte de los empleados para mejorar su visión para los negocios y fomentar la cooperación
• Employee Exchange: colaboración con otras empresas para colocar empleados en las temporadas de menos trabajo; así se evitan despidos y los empleados adquieren otros conocimientos prácticos
• Wellness: actividades variadas y oportunidades que han contribuido a instaurar una cultura de salud y mantenimiento físico preventivo, que se va extendiendo en la comunidad. 

La relación de Ben & Jerry’s y Rhino Foods se forjó a través de Cookie Dough, pero es el hecho de compartir valores y el ansia de prosperidad común lo que la ha hecho aún más sólida. 

La próxima vez que comas una tarrina de helado Cookie Dough, piensa en el bien que están haciendo esos trozos de cookie.